Boisson spiritueuse Shochu de patate douce "Ken le Survivant" 900 ml (Kenshiro) (25% vol.)

Cette bouteille est issue d’une collaboration entre la brasserie Mitsutake et le manga Ken le Survivant. Les bouteilles sont à l’effigie du héros Kenshiro, dont on retrouve la célèbre réplique "Tu es déjà mort" écrit en japonais.

Ce shochu tire sa puissance aromatique de la variété de patate douce utilisée, la "Kogane Sengan" produite à Kagoshima qui relève le moelleux du koji. Alors que le shochu est traditionnellement réalisé avec du koji blanc, ce shochu est fermenté avec du koji noir. Le koji noir est plus puissant et permet de produire des alcools riches et profonds. L’association de la rondeur du koji noir et du sucré de la patate douce donne un shochu particulièrement doux.

Degré d'alcool : 25°